中国环境科学

作者：祁浩, 钱相宇, 万亚男, 李花粉, 王琪, 庄重

单位：中国农业大学资源与环境学院, 农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室, 北京 100193

关键词：重金属,蔬菜,矿质元素,复合污染,安全生产阈值

基金：云南省重大科技专项(202202AE090029); 现代农业产业技术体系专项(CARS-23-B-15)

通过模拟不同污染程度的镉(Cd)、砷(As)和铅(Pb)复合污染土壤的盆栽试验,分析了樱桃萝卜在不同重金属污染条件下的生物量变化、矿质营养元素的吸收累积特征以及重金属累积特征,并进一步推导了酸性土壤中樱桃萝卜安全生产的土壤Cd、As和Pb阈值.结果表明:当土壤添加重金属浓度达到风险管制值时,樱桃萝卜表现出明显的毒害作用;樱桃萝卜根部的铁(Fe)、铜(Cu)和锌(Zn)含量随重金属污染程度的升高先增加后减少,而锰(Mn)含量则不断增加;樱桃萝卜根部对Cd的富集能力和转移最强,Cd的富集系数(BCF)平均值分别是As和Pb的18.6和115倍,Cd的转移系数(TF)平均值分别是Pb和As的4.02和2.41倍,樱桃萝卜根部对重金属的富集以及转移能力会受土壤中重金属浓度的影响;依据食品安全国家标准(GB2762—2022)中规定限值,综合考虑樱桃萝卜根部和地上部的安全生产,推导出酸性土壤中樱桃萝卜安全生产的Cd、As和Pb阈值分别为0.30、171.1和27.5mg/kg.

来源：2025年第5期

《中国环境科学》期刊编辑部

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